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標題: [路易莎慘變圖書館！接棒麥當勞戰翻][奇摩新聞][112.3.19] [打印本頁]

作者: y8qc2gk91 時間: 2023-3-19 05:10 PM 標題: [路易莎慘變圖書館！接棒麥當勞戰翻][奇摩新聞][112.3.19]

[NOWnews今日新聞]如果需要一個安靜又舒適的環境唸書，相信不少人都會選擇到圖書館去，不過近年來，不少年輕人都喜歡到「咖啡廳」讀書，點一杯茶飲在咖啡廳一坐就是一整個下午。然而近日，就有網友分享自己去連鎖咖啡店路易莎時，看到座位區景象讓他都有些許吃驚，整排的顧客幾乎都在唸書，讓網友調侃「麥當勞正式退休！」引起熱烈討論。
一名網友在臉書社團「路上觀察學院」貼文指出「店家經營不易，連路易莎都得斜槓K書中心」只見貼出的照片，真的不誇張！放眼望去十幾桌，至少高達80%的顧客都「正在看書」，還有人看到一半先補眠再說，獨特場景不看外面招牌，還真的會以為是來到圖書館。
貼文一出，不少網友紛紛回應「我正式宣布！麥當勞退出K書中心行列」、「麥當勞退出K書中心的龍頭」、「麥當勞現在座位少很多，接棒給路易莎了」、「真正想消費的反而都找不到位置坐了」、「真的要用餐的人都沒得坐，翻桌率超低」、「其實我覺得這種行為真的很問號，你家沒桌子嗎」、「之前還被學生兇過說聊天太吵」、「看書可以，但老娘在聊天別叫我安靜，不然不會跟他客氣」。
不過也有網友認為「店家都沒說話了....是輪到你們在生氣什麼」、「說咖啡廳要翻桌率的是在搞笑嗎？你以為在吃熱炒啊？」、「誰不知道家裡可以唸書，去路易莎還是要消費的欸，當然就是有獨特因素才會去啊」、「但其實是因為很多時候圖書館都沒位置…我高中也是常常圖書館一開就去佔位，所以只好找咖啡廳念啊！」。
而對於這個議題，路易莎咖啡創辦人兼董事長黃銘賢曾經接受《數位時代》專訪提到，表示「台灣人最喜歡談論翻桌率，我們又不是賣小火鍋」黃銘賢解釋，小火鍋的外帶比例可能不高，但路易莎卻有4成營收跟「to go」有關，他表示，路易莎在開每一間分店的時候，座位區的比例與門市的營業成本都有經過精準計算，當店面座位都被塞滿時，基本上營收就已經超過最大宗的固定成本，「所以翻桌率不是路易莎唯一追求的KPI。」
過去有相關爭議時，路易莎也出面回應「路易莎咖啡室全方位生活」門市，希望能提供民眾飲食、閱讀、交流、工作的場域，因此會藉由桌型、插座設置區塊或包廂，盡量區隔不同的使用需求，咖啡館的文化氛圍除了良好的場域，也需要靠消費者多方共識去形塑，靠近學區、住宅區、商辦的門市消費族群都不同，各門市會依現場情形彈性管理。
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看來這些地方儼然取代圖書館成為了讓人專心念書的好去處，感覺還真是蠻壯觀的景象。

作者: aa0975707559 時間: 2023-3-19 05:52 PM

沒看到這堆都是生意買一杯咖啡就有一個群演阿

作者: oscar13 時間: 2023-3-19 06:53 PM

我覺得這樣不好
佔用座位
人家開店做生意
不是給你拿來唸書的

作者: ga033661 時間: 2023-3-19 10:29 PM

長時間佔位本來就不好
店家不說話只是怕得罪客人
還是自覺比較好

作者: albert821222 時間: 2023-3-20 01:15 AM

恩只能說至少有低消吧有些人甚至都沒消費就做下去

作者: BC0951049 時間: 2023-3-20 06:30 AM

我覺得餐廳就是用餐的地方

作者: zogol 時間: 2023-3-20 11:48 AM

沒辦法的，電價又漲了，夏天去吹免費冷氣的會愈來愈多。

作者: taken555 時間: 2023-3-20 03:19 PM

真正想消費的反而都找不到位置坐了+1。變成只能外帶好煩

作者: jcl1966551024 時間: 2023-3-20 05:06 PM

最好就是不必請工讀生裝客人!

作者: andyjin23 時間: 2023-3-20 07:36 PM

本帖最後由 andyjin23 於 2023-3-20 07:38 PM 編輯

我們公司超大方

不可以在公司給手機充電哈哈哈哈哈
要找到這種公司真的超難.我居然找到了哈

還是一間小公司

人家一家咖啡店卻預判了顧客的愈判

難怪生意越來越好

作者: zeus0915 時間: 2023-3-20 09:57 PM

一杯咖啡就可以坐一個下午了，真的內用的反而沒位

作者: anntsy 時間: 2023-3-20 10:01 PM

如果跟朋友喝咖啡聊天,旁邊有人在看書,會覺得怪怪的,怕太大聲吵到他們...

作者: alan801026 時間: 2023-3-20 10:19 PM

我喜歡把咖啡買回去喝，一堆人感覺很壓抑

作者: 騙人祥 時間: 2023-3-20 11:03 PM

可能是有冷氣環境又舒服
不過這畢竟不是圖書館
你看你的書我聊我的天
乎不相關

作者: M-L9 時間: 2023-3-21 08:38 AM

只要不是趴著睡覺
那我覺得就還好
開咖啡店，本來就不是拼翻桌率的

作者: qwaszx0909 時間: 2023-3-21 09:04 AM

這種真的是歪風
那圖書館都給小孩當遊樂園好了啊?

作者: jimlin100 時間: 2023-3-21 09:15 AM

學生時代真的是把麥當勞當圖書館用. 圖書館的位子很搶手,一早就要去排隊.晚去就沒了.

作者: gogosp 時間: 2023-3-21 11:19 AM

如果店家默許這樣的行為，其他人也就不用多管閒事呀！

作者: liapapayyy 時間: 2023-3-21 04:31 PM

點一杯咖啡然後佔一整天的位子就真的太誇張了

作者: cc1687951 時間: 2023-3-21 05:10 PM

很好啊，老闆的經營䇿略是先抓住這些學生，讓他們有歸屬感，以後就算畢業了也可能會和朋友相約。

作者: xhttty 時間: 2023-3-21 11:57 PM

本來就是有消費就能用，不算過分吧

作者: ys3587ys 時間: 2023-3-22 12:25 AM

喝咖啡本就是個悠閒活動，可以發呆、戴上耳機聽音樂、看書(當然也可以是教科書)。

作者: tw047096 時間: 2023-3-22 05:22 AM

這好像沒什麼吧
這間店沒位置了就去別間
而且也不一定要某間咖啡店吧??

作者: tony61161214 時間: 2023-3-22 09:21 AM

企業經營的模式
要能夠因應變化
如此才能生存

作者: randy13 時間: 2023-3-22 12:16 PM

裝模作樣會念書的在家就念得嚇嚇叫了

作者: eynyeyny246 時間: 2023-3-22 04:08 PM

我們這裡的路易莎裡面也是一堆K書的人，座位幾乎都被坐滿了

作者: tttxwd 時間: 2023-3-22 08:32 PM

多開几家讀書室、圖書館試試

作者: a298920002000 時間: 2023-3-22 08:58 PM

人家自己要弄那麼多座位
還設置插頭給你充電
不就是希望你多待一會
除了買咖啡，最好再買個東西吃

作者: a1475602001 時間: 2023-3-22 09:03 PM

只要不是長時間佔用就好,喝咖啡順便看一下也還能接受

作者: RONNIEHK1102 時間: 2023-3-22 09:08 PM

還好吧~有消費到就好~~

作者: small4567 時間: 2023-3-23 04:38 PM

有人總比沒人強
雖然看起來很文青
反正店家沒意見就好

作者: lovecstrike 時間: 2023-3-23 08:13 PM

花10塊
其他都免費啦
超爽的

作者: rmingblack 時間: 2023-3-23 08:29 PM

人多得地方干擾多
要靜下來讀書難
沒有壓力的倒是可以

作者: e01234 時間: 2023-3-23 09:12 PM

長時間佔位本來就不好

作者: creole002345 時間: 2023-3-23 11:16 PM

很正常麥當勞速食店再加上考季要到了我也覺得奇怪這樣也念的下書要是我我不會去那圖書館或是沒有人的地方才是唸書的地方

作者: friend8787 時間: 2023-3-24 12:08 AM

不錯哈，喝一杯稱一整天，真的是不錯的店

作者: wandszard 時間: 2023-3-24 06:38 AM

以前麥當勞跟摩斯漢堡也遇到一樣的狀況
基本上我覺得去那一邊能認真讀書就有鬼了
充其量根本是學生在那聚會玩手機的
騙家長說跟同學去速食店念書事實上根本沒念進去

作者: Speechday 時間: 2023-3-24 08:09 AM

星巴克其實也是
有時候只是很累了，想點咖啡進去休息，要看運氣
有wifi有冷氣，其實真的是好地方

作者: jichungyang 時間: 2023-3-24 01:59 PM

點杯咖啡搭配一本書，一個優閒的下午
夏天又有冷氣吹
人當然會多啊

作者: ykkidog 時間: 2023-3-24 04:35 PM

其實我真很納悶
在速食店或是咖啡廳這種人來人往的地方念書
真的能夠專心嗎
我自己是沒辦法啦
圖書館比較適合我

作者: jamesjoy 時間: 2023-3-24 11:44 PM

這樣咖啡店會不會倒閉阿，一杯咖啡喝一整天

作者: davidhh32 時間: 2023-3-26 09:53 AM

我覺得還是看店家的經營策略跟態度吧
如果客群是學生的話把他們趕走也沒比較好啊

作者: catcake123 時間: 2023-3-26 05:01 PM

沒辦法可以趕客人,這是服務業的基本禮貌原則,只能要求個人自律.

作者: heidguy 時間: 2023-3-26 05:24 PM

確實商業模式也會影響用戶的作法

作者: nsmx1rex 時間: 2023-3-26 05:25 PM

圖書館禁止飲食啊，雖然有些人會攝取一點萃取的高蛋白
但畢竟還是得偷偷來

作者: jackyn510362 時間: 2023-3-29 02:13 PM

確實~圖書館不能吃喝，只好到能吃喝的地方把他變成圖書館，但要人家安靜就過分了

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